澎湖海洋資源館

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澎湖的海藻與生活應用
  • 發佈日期:2011-01-01
  • 維護單位:海洋資源館
  • 類  別:文化資產
  • 編  號:205
  • 中文書名:澎湖的海藻與生活應用
  • 作  者:徐振豐、張睿昇、周立進、吳烈慶 合著
  • 出版年月:10012
  • 版面大小:16開
  • 頁  數:200
  • 裝  訂:平裝
  • 售  價:300 元
  • 印刷冊數:1000
  • 統一編號:1010004929
  • ISBN:9789860300314
  • 內  容:
  • 為了讓民眾獲得藻類更多認知,本縣文化局力邀澎湖科技大學徐振豐老師執筆,藉其窮年累月的生態調查成果,以自然流暢、通俗易懂的方式,搭配吳烈慶老師的海藻時尚創意料理示範,透過《澎湖的海藻與生活應用》結撰成輯,展現海藻之美與飲食之魅。此書的出版,對於澎湖的海藻應用有其正面的助益,藉由本書可增廣民眾認識海洋神奇的一面,也讓澎湖的藻類可以貼近我們的生活。

  • 更新日期:2016-11-07
  • 總瀏覽人數:1355
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澎湖的海藻與生活應用 封面
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