出版品
- 發佈日期:2011-01-01
- 維護單位:博物館科
- 類 別:文化資產
- 編 號:205
- 中文書名:澎湖的海藻與生活應用
- 作 者:徐振豐、張睿昇、周立進、吳烈慶 合著
- 出版年月:10012
- 版面大小:16開
- 頁 數:200
- 裝 訂:平裝
- 售 價:300 元
- 印刷冊數:1000
- 統一編號:1010004929
- ISBN:9789860300314
- 內 容:
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為了讓民眾獲得藻類更多認知,本縣文化局力邀澎湖科技大學徐振豐老師執筆,藉其窮年累月的生態調查成果,以自然流暢、通俗易懂的方式,搭配吳烈慶老師的海藻時尚創意料理示範,透過《澎湖的海藻與生活應用》結撰成輯,展現海藻之美與飲食之魅。此書的出版,對於澎湖的海藻應用有其正面的助益,藉由本書可增廣民眾認識海洋神奇的一面,也讓澎湖的藻類可以貼近我們的生活。
- 更新日期:2016-11-07
- 總瀏覽人數:2171